Ibu kota Itali ialah Rom yang megah, sebuah bandar yang tercatat dalam sejarah sebagai abadi dan tidak boleh dihancurkan. Dalam banyak cara, ini adalah tempat yang luar biasa. Bandar itu sendiri jauh lebih tua daripada kebanyakan negeri moden dan bermula sejak zaman purba. Rom telah melepasi semua ujian masa yang kejam, termasuk zaman kegemilangannya, kemerosotan dan rampasan lengkap oleh orang gasar. Hari ini, bandar ini adalah lapisan budaya yang besar, bukan sahaja dari segi sejarah, tetapi juga dari segi masakan. Banyak restoran di Rom masih menyajikan hidangan tradisional Rom yang tidak banyak berubah sejak zaman dahulu. Ini adalah cara yang bagus untuk bukan sahaja melihat sejarah tetapi juga merasainya.
Bandar Abadi
Rom bukan sahaja dipanggil kekal. Ini adalah salah satu bandar paling kuno di planet ini, yang masih tidak kehilangan kepentingannya. Dahulu kota ini adalah ibu kota negara terbesar - Empayar Rom. Kembali pada zaman dahuluPada zaman dahulu, orang Rom mengembangkan sains dan kesusasteraan. Di Romlah undang-undang, serupa dengan undang-undang moden, dicipta. Banyak pencapaian Rom kekal tidak tersedia di Eropah sehingga abad ke-19.
Begitu banyak tahun telah berlalu sejak itu. Bandar ini berjaya bertahan dalam tempoh kemakmuran maksimumnya, jatuh ke dalam kemerosotan budaya, dan kemudian dimusnahkan sepenuhnya oleh puak liar liar. Rom jatuh, tetapi lama kelamaan ia dipulihkan semula. Bandar ini walaupun pada hari ini mempunyai kesan berterusan era purba. Ia cukup untuk melawat beberapa restoran di Rom dan merasai apa yang orang Rom makan ketika itu. Masakan negara kaya dan luar biasa, tetapi perkara yang paling menggembirakan ialah ramai chef memilih untuk tidak mengubah tradisi kuno dan memasak segala-galanya seperti masakan nenek moyang mereka yang hebat.
Sejarah rasa
Anda tidak boleh merasai hidangan Rom sebenar di semua pertubuhan. Selalunya, walaupun kafe paling terkenal di Rom tidak menyajikan hidangan yang disediakan mengikut resipi asal. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna terdapat makanan yang tidak baik. Restoran berikut di Rom membolehkan anda merasai rasa sebenar hidangan antik:
- La tavernaccia da Bruno. Tempat yang indah ini terletak di suku Trastevere dan yang terbaik adalah untuk menempah tempat di dalamnya lebih awal. Restoran keluarga yang kecil dan sangat selesa ini mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pelancong dari seluruh dunia. Di sinilah klasik Rom sebenar dihidangkan, memerhatikan resipi dan tradisi purba sebanyak mungkin.
- Da Enzo. Restoran di Trastevere ini juga menyediakan hidangan tradisional negara. Ini adalah tempat selesa yang sama, tetapi memasukinya adalah lebih mudah. Rasa masakan Rom sememangnya hebat, dan institusi itu sendiri sentiasa mengumpulkan ulasan yang memberangsangkan daripada pengunjungnya.
- Salumeria Roscioli. Anda boleh membeli hampir segala-galanya di pertubuhan ini. Daripada kuih-muih kepada wain Itali yang terbaik. Mereka membuat pizza paling lazat di seluruh Rom, tetapi anda perlu berhati-hati. Tempat duduk sentiasa sibuk, lebih baik untuk menempah semuanya lebih awal.
Menu restoran di Rom termasuk kedua-dua hidangan tradisional dan pelbagai juadah. Banyak restoran, termasuk yang disenaraikan, mempunyai tukang masak dari negara lain, dan semuanya menawarkan hidangan kebangsaan mereka sendiri. Oleh itu, semasa mengembara di sekitar Rom, anda boleh mencuba bukan sahaja masakan Itali, tetapi juga Jerman, Inggeris, Perancis dan juga Jepun. Sudah tentu, ia penting untuk gourmets.
Restoran di Rom untuk penggemar kopi dan wain
Rome menarik bukan sahaja dengan seni bina yang indah dan masakan yang lazat, tetapi juga dengan alkohol. Apakah nilai wain Itali yang terkenal. Terdapat banyak bar dan restoran alkohol yang hebat tersebar di seluruh bandar, berikut ialah yang terbaik daripadanya:
- Sant'Eustachio. Bar yang selesa dengan watak yang luar biasa. Tempat ini menyajikan kopi Itali yang luar biasa dan minuman yang sangat baik. Wain saka juga ada dijual, tetapi ia sangat mahal.
- Tazza D'oro. Sebuah pertubuhan kecil berhampiran Pantheon yang terkenal. Berkenan dengan pelbagai jenis minuman dan harga yang berpatutan. Secara tradisional yang paling banyakminuman popular ialah kopi dan wain yang enak.
- Gran Caffè Dory. Di tempat ini anda juga boleh menemui wain yang baik dan berpatutan, tetapi tetap, mereka pakar dalam kopi. Beratus-ratus jenis dan pastri yang hebat memastikan malam yang menakjubkan atau pagi yang cerah.
Restoran terbaik di Rom
Restoran, bar dan rumah penginapan yang terbaik sentiasa sedikit dan jauh. Secara tradisinya, ini adalah tempat paling mahal, yang, sebagai peraturan, kebanyakan pelancong tidak akan pergi ke sana. Walau bagaimanapun, setiap penubuhan sedemikian adalah pengalaman gastronomi yang luar biasa. Pertubuhan berikut boleh dipanggil yang terbaik:
- Antico Arco. Tempat yang sesuai untuk makan malam romantis. Ini adalah ciri utama tempat ini. Sangat lazat, cantik dan sangat mahal.
- Da Bucatino. Pilihan terbaik untuk pencinta vintaj. Masakan tradisional, porsi yang banyak dan harga yang tiada tandingan. Sudah tentu, ini adalah tempat yang sangat bergaya di Rom.
- La Pergola. Restoran paling mahal di Itali. Tiga pemegang bintang Michelin. Ia terletak sedemikian rupa sehingga dari tingkapnya pemandangan panoramik Rom yang hebat terbuka. Satu-satunya kelemahan restoran ini ialah kos yang tinggi untuk semua hidangan.
- Babette. Restoran elit untuk makanan manis. Gula-gula yang paling mahal di Itali, dan mungkin juga di seluruh dunia. Segala-galanya dimasak dengan sangat lazat sehingga anda sentiasa mahukan lebih banyak lagi, dan pilihannya sangat mengagumkan.
Ulasan
Ulasan restoran di Rom adalah pelbagai. Masalah besar mereka ialah ramai pelancong sudah biasa dengan masakan tempatan. Mencuba pizza Itali sebenar, mereka secara tidak sengaja membandingkannya dengan pizza yang mereka cuba di negara asal merekabandar. Makanan Itali bukan untuk semua orang. Kebanyakan ulasan negatif adalah daripada warga negara bekas USSR yang bukan ahli Kesatuan Eropah. Hakikatnya ialah bagi mereka walaupun pertubuhan yang paling murah kelihatan sangat mahal.
Sebagian besar, masakan di Rom sangat dipuji, menekankan keramahan dan keramahan orang Rom.
