Semua saudara mara dan rakan anda gembira melihat foto percutian anda dan mendengar cerita tentang menakluk tanah baharu selepas perjalanan lain. Kegembiraan akan berlipat ganda jika hadiah yang sederhana tetapi berharga dilampirkan pada cerita itu. Apakah cenderahati yang perlu dibawa dari Cyprus kepada saudara-mara dan rakan-rakan, jika pulau ini telah menjadi destinasi percutian?
Commandaria
Pada awal abad ke-13, pemerintah Cyprus, Hugh I de Lusignana, menganugerahkan Order of Hospitallers dengan tanah di mana Grand Commandaria diasaskan. Nama ini diberikan kepada minuman yang dibuat oleh ksatria tempatan daripada penanaman varieti anggur Mavro (merah) dan Xynisteri (putih). Terima kasih kepada rasa manisnya yang halus dengan sedikit buah masak, rempah ratus, madu dan kacang, wain pencuci mulut dengan kekuatan 15-16% telah dihargai di Eropah dan malah memenangi hadiah pertama dalam pertandingan wain di Perancis pada tahun 1213 (dikenali sebagai "Pertempuran of Wines”) dan England pada tahun 1362 (“The Feast of the Five Kings”). “Arak raja-raja danraja wain" - legenda mengaitkan petikan tentang Commandaria ini kepada Richard the Lionheart, yang tahu banyak tentang minuman yang baik.
Pada Zaman Pertengahan, kebanyakan Commandaria telah dieksport, hari ini wain ini dijual di mana-mana sahaja di pulau itu, tetapi orang yang berpengetahuan mengesyorkan membelinya di Biara Kykkos. Kosnya ialah 10-15 euro sebotol. Syarikat wain utama Cyprus, KEO Group, mengeluarkan minuman dengan label Commandaria St. John.
Zivania
Biara juga memasak dan menjual zivania. Lelaki akan menghargai wiski Cyprus (atau air api) dengan kekuatan 40-49%. Hanya di tempat ini satu set rempah rahsia ditambah ke dalam minuman, yang memenuhinya dengan warna emas dan rasa asli. Kos - 4-5 euro untuk sebotol kecil 350 ml.
Penghasilan minuman itu bermula pada abad ke-14, teknologi telah dipelihara sejak itu. Infusi suling dan lama dari pomace anggur dan wain kering disuling dalam kawah khas. Bergantung pada pilihan salah satu daripada tiga proses, minuman dengan kualiti yang berbeza diperolehi. Berwarna juga digunakan untuk tujuan perubatan: untuk merawat luka, membilas dengan sakit gigi, dan dengan hipotermia. Tetapi penggunaan terbaik adalah sebagai minuman beralkohol, disejukkan hingga sedikit meresap ke dalam botol.
Memberi hadiah seperti itu, anda bukan sahaja mempersembahkan minuman keras, tetapi sebahagian daripada sejarah pulau itu. Memutuskan perkara untuk membawa alkohol dari Cyprus sebagai hadiah, ini adalah pilihan terbaik, tetapi anda perlu ingat tentang elaun bagasi.
Daripada minuman keras asli, anda juga harus melihat dengan lebih dekat wain St. Panteleimon”, “Agios Onoufrios”.
Keju Halloumi
Satu lagi cenderahati berguna dari Cyprus yang tidak sukar untuk dibawa ialah keju halloumi jeruk tradisional yang diperbuat daripada campuran susu kambing dan biri-biri dengan warna unik pudina kering, yang ditambah apabila ia masak. Sekurang-kurangnya lemak (10%) tidak akan menambah saiz pinggang. Halloumi telah dibuat di Cyprus sejak zaman pertengahan Byzantium, hari ini ia dihasilkan di mana-mana oleh perusahaan besar dan ladang rumah.
Hallumi digemari oleh chef Cyprus, dan tidak ada satu jamuan yang lengkap tanpa penyertaannya. Lampirkan cadangan memasak pada masa ini: dengan roti panas segar, goreng sehingga perang keemasan, panggang, dengan herba aromatik, dibakar dalam pitta, ditambah kepada salad tomato, timun, caper atau pizza bersama-sama dengan hirisan daging babi salai - halloumi perlu rasa dalam apa jua bentuk. Kosnya ialah dari dua hingga sepuluh euro.
Minyak zaitun
Dengan lemon, basil, oregano, organik… Minyak zaitun ialah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda tertanya-tanya apa yang boleh anda bawa sebagai hadiah dari Cyprus.
Kilang minyak kampung adalah tempat di mana minyak zaitun extra virgin dihasilkan. Buah zaitun yang dituai dicuci bersih oleh penduduk tempatan untuk membuang serpihan. Hasil daripada mengisar dalam tong khas dengan batu kilangan, kentang tumbuk diperolehi, yang dicairkan dengan air dan diletakkan di dalam radas di mana minyak diekstrak. Selepas ditapis, yang tinggal hanyalah menggantikan jag dan merasai produk wangi pemerasan langsung pertama (perawan tambahan), mencelupkan roti segar ke dalamnya.
Daripada 100kg buah zaitun menghasilkan kira-kira 20 liter minyak, dan yang paling berharga adalah dari buah-buahan yang belum masak. Di kilang minyak, minyak segar untuk pembotolan semasa musim menuai boleh dibeli pada harga 5 euro seliter. Minyak buatan kilang di pasar raya akan berharga purata 8 euro seliter, pilihan cenderahati - kira-kira 11 euro.
Sirap karob
Pokok carob, atau carob, adalah salah satu simbol kuno Cyprus. Pada zaman Rom, biji carob digunakan sebagai ukuran jisim, satu biji ialah 0.19 gram.
Hari ini, pokok itu berharga untuk buahnya - buah coklat panjang panjang kira-kira 20 cm. Kacang masak di dalamnya, dari pulpa manisnya ia membuat sirap, pes coklat, rasa serupa dengan susu pekat, dan juga minuman keras. Keldai tempatan juga suka memakannya mentah.
Jika timbul persoalan tentang apa yang perlu dibawa dari Cyprus, Ayia Napa menganjurkan lawatan "Tradisi Kulinari Negara", di mana sirap carob disyorkan untuk dibeli di Dipotamos Donkey Farm.
Sirap pokok carob, sebagai tambahan kepada sifat rasa yang indah, mempunyai sifat penyembuhan. Perubatan tradisional mengesyorkan menggunakannya untuk batuk, selsema, untuk memulihkan sistem saraf.
Madu Cyprus
Penternakan lebah di Cyprus ialah kraf yang telah berkembang sejak berabad-abad. Sehingga akhir abad ke-19, sarang lebah adalah silinder tanah liat berukuran 90 x 60 cm, tertanam di dinding bangunan kediaman. Iklim Cyprus sesuai untuk pembiakan lebah. Eucalyptus, carob, pokok oren, lavender, badam dan bunga thymesepanjang tahun, bertukar antara satu sama lain. Madu oren (oren), ringan dan wangi, adalah dalam permintaan terbesar. Apa yang perlu dibawa dari Cyprus untuk menguatkan badan? Untuk selsema, lebih baik mengambil madu thyme untuk menenangkan saraf - madu dari lavender. Madu wangi, jeli diraja, debunga dan propolis boleh dibeli di apiari Cyprus, pengembara juga mengesyorkan melihat ke Taman Herba Ubat Cyherbia atau Biara Machaira.
gula-gula tradisional untuk gigi manis kecil dan besar - apa yang perlu dibawa dari Cyprus? Ulasan pelancong semua sebagai satu tawaran untuk mencuba mana-mana ciptaan masakan, sama ada baklava yang direndam madu atau saudara terdekat churchkhella suzuko - jus anggur pekat dan madu dengan badam di dalamnya. lukumi Turki dengan aksen Cyprus, berperisa dengan pistachio, bergamot atau pudina, dan kacang dalam madu dan bijan. Pastelli, atau pastelaki, daripada kacang carob dan kataifi daripada helai doh paling nipis dengan penambahan kacang, sirap. Jem walnut hijau, gula-gula kelapa dan halva. Senarai yang mencukupi untuk memikirkan tentang membeli beg pakaian besar untuk perjalanan pergi balik.
Rempah-rempah
Suri rumah akan gembira dengan set rempah ratus dan rempah ratus. Thyme, pudina, oregano, kayu manis, pala, semua jenis lada. Pada pembungkusan, mereka biasanya menulis dalam hidangan mana yang terbaik untuk digunakan. Berat mereka kecil, harganya menyenangkan, 5-12 euro.
Jika soalan tentang apa yang perlu dibawa dari Cyprus dari jabatan runcit masih relevan, maka anda boleh menambah salai yang lazatbadam, teh herba dengan rasa dan aroma yang kaya (mawar, pudina), buah zaitun kering dan masin, sos tzatziki (tzatziki) tradisional, pembuka selera kaviar ikan yang dipanggil teramosalata.
Menyimpan makanan memang bagus, tetapi berbaloi untuk memikirkan perkara yang tahan lebih lama. Apa yang perlu dibawa dari Cyprus sebagai hadiah, jika kita mengabaikan topik gastronomi?
Renda kiri
Di kaki bukit Troodos, kampung kecil Lefkara terletak dengan selesa, yang terkenal dengan sulaman dan renda. Tradisi ini bermula pada abad ke-15, apabila anjing-anjing memerintah Cyprus dan melawat Venice mengajar gadis tempatan seni sulaman. Wanita Cyprus ternyata menjadi pelajar yang baik dan, setelah menyumbang kepada seni, mereka mencipta keseluruhan trend - lefkaritika. Dalam jenis kerja jahitan ini, motif rakyat Cyprus dibuat dengan jahitan mahir khas. Kerja keras bukan untuk orang malas - tukang kerja bekerja pada satu perkara dari tiga hingga enam bulan. Oleh itu, harga serbet kecil ialah 20 euro, manakala alas meja boleh berharga sehingga 900 euro, bergantung pada saiznya. Warna leftkaritika adalah warna putih, kuning air dan pistachio secara eksklusif. Selendang, kipas, beg tangan dan juga payung yang menakjubkan akan menjadi penyelesaian yang hebat apabila menjawab soalan tentang apa yang boleh dibawa dari Cyprus untuk wanita pada sebarang umur.
Leonardo da Vinci sendiri pernah menjadi pembeli keindahan ini, dia membeli kanvas bersulam untuk mezbah katedral di Milan.
Perak
Bukan sahaja Lefkara terkenal dengan pembuat renda, tetapi juga produk pengrajin tempatan yang diperbuat daripadaperak. Ringan dan tahan lama, dengan corak kerawang, produk diperbuat daripada benang perak terbaik. Inilah rahsia tukang emas yang menggunakan teknik ini untuk membuat cincin, subang, kerongsang, loket, rantai, rim pinggan mangkuk dan banyak lagi. Adalah mustahil untuk menahan membeli perkara sedemikian yang akan menggembirakan lebih daripada satu tahun. Harga purata gelang ialah 20 euro, anting-anting - 40 euro.
Pafitika
Cara lain untuk menggembirakan orang tersayang adalah dengan membeli tekstil, jika persoalannya, apa yang boleh dibawa dari Cyprus, Paphos (dari mana nama produk itu berasal). Pakaian, langsir, cadar, alas meja dihiasi dengan corak geometri yang terang, harganya lebih berpatutan - daripada 5 euro.
Kosmetik Yunani dengan minyak zaitun
Adalah satu jenayah jika mempunyai buah zaitun dalam sumber dan tidak menggunakannya untuk membuat kosmetik. Berdasarkan minyak zaitun dan bahan semula jadi lain yang tumbuh berdekatan, orang Yunani menghasilkan produk yang kualitinya akan memuaskan hati pelanggan yang paling menuntut: syampu, balm dan topeng rambut, sabun pelbagai jenis dan jenis (dengan madu, herba dan minyak pati), untuk bayi dan wanita "zaman Balzac", ubat untuk menyembuhkan luka bakar, luka, gigitan serangga.
Apa yang perlu dibawa dari Cyprus? Ulasan di sisi kosmetik semula jadi. Sukar untuk berjumpa dengan wanita yang menolak produk yang mengekalkan keremajaan dan kehalusan kulit, kecantikan rambut, dan pembantu terbaik dalam hal ini ialah minyak zaitun dan derivatif.
Pythagoras Cup
Orang yang mempunyai rasa humor akan terhibur dengan cawan Pythagoras (cawan yang adil, atau cawan ketamakan). Ini adalah bekas khas dengan lajur di tengah, yang membolehkan anda mabuk hanya jika diisi ke tahap tertentu. Jika terdapat lebih banyak cecair daripada yang diperlukan, ia akan tumpah. Legenda mendakwa bahawa Pythagoras mencipta mangkuk ini untuk menjimatkan air minuman di Samos. Harga - 10 euro.
Patung-patung koleksi
Semua kedai cenderamata menjual patung-patung simbol Crete - keldai. Diperbuat daripada tanah liat, tekstil atau kayu - lucu, menawan, kos dari 3 euro. Haiwan bebas pintar ini sentiasa menjadi pembantu rumah yang sangat diperlukan, keldai tinggal di setiap rumah. Hari ini, keldai berada di bawah perlindungan negara, ia tidak patut menyinggung perasaannya, kerana ini denda dan penjara disediakan.
Nasib baik dalam cinta, yang tidak akan menyakitkan untuk dibawa dari Cyprus, akan membawa patung Aphrodite yang diperbuat daripada alabaster, tanah liat, porselin. Hanya beberapa euro.
Replika patung terakota
Ini ialah hiasan berbentuk salib. Asalnya ada di Muzium Negara Cyprus. Ia bukan simbol agama sedia ada, tetapi berkaitan dengan berhala yang disembah oleh penduduk pertama pulau itu. Harga - dari 5 hingga 15 euro.
Apa yang dibawa oleh pelancong dari Cyprus selain ini? Span laut, magnet, beg linen, labu botol dicat dengan corak kuno, kemeja-T dengan tulisan (dan tidak selalu ditapis), tunik dengan simbol Yunani dan Cyprus, seramik yang cantik (piring pintu, pinggan mangkuk). Sertakesan hebat, sawo matang gangsa, mood yang baik dan emosi cerah yang anda hanya perlu kongsikan dengan orang tersayang.
