Guadeloupe ialah sebuah negara yang menakjubkan. Ia terletak di Lesser Antilles di Caribbean. Di antara pulau-pulau di Nusantara, yang terbesar ialah Guadeloupe (lebih 1,400 km2).
Dari pandangan mata burung, pulau ini kelihatan seperti rama-rama yang melebarkan sayapnya di perairan Laut Caribbean. Sayap rama-rama dipanggil: Grande-Terre dan Bas-Terre. Bahagian pulau yang mempunyai banyak sungai ini adalah yang paling indah. Di Basse-Terre terdapat gunung berapi Sufier yang aktif, di pangkalannya terletak ibu kota Guadeloupe, Basse-Terre. Bandar ini dibina dalam gaya Perancis pada zaman penjajah. Tarikan utama adalah semula jadi.
Basse-Terre (Guadeloupe): Taman Negara
Salah satu yang utama di ibu negara ialah Taman Negara, yang kebanyakan burung paling jarang menganggap rumah mereka. Simbol negara, raccoon, tinggal di bahagian hutan taman. Kawasan taman ini sangat besar - lebih daripada 17 hektar. UNESCO telah mengisytiharkan Taman Negara Basse-Terre sebagai Rizab Biosfera. Hutan hujan gunung, yang meliputi cerun banjaran gunung, tertakluk kepada perlindungan khas. Pengarah saintifik taman itu telah mengumpul koleksi luas perwakilan unik flora: spesies orkid yang jarang ditemui dan terancam, hevea, mahoni,pakis pokok, dll. Banyak sungai dan anak sungai mengalir melalui taman. Kebanyakannya mengalir ke bawah cerun Soufrière (kerana air itu mempunyai komposisi kimia yang kompleks). Dalam perjalanan mereka, sungai, sungai dan sungai membentuk banyak lata, air terjun dan tasik. Pelancong menganggap Ekrevis sebagai lata yang paling indah, dan Caribbean sebagai air terjun.
Pride of Bas-Terre - kilang Syarikat-Fermier-de-Gros-Montagne
Selain alam semula jadi yang menakjubkan, Guadeloupe amat mengejutkan pelancong. Ibu kotanya ialah tempat kilang gula Syarikat-Fermier-de-Gros-Montagne beroperasi. Ia dianggap sebagai karya seni: mesin gula gergasi dicat dengan warna yang sangat terang, mengingatkan Pusat Pompidou di ibu negara Perancis.
Untuk tujuan maklumat, pelancong mesti melawat kilang rum (dengan cara ini, pelbagai jenis rum ditawarkan untuk ujian), tapak pameran dan pantai.
Kubu
Ibu kota Guadeloupe berbangga dengan Fort Saint-Charles lama yang menakjubkan. Ia didirikan di atas bukit di bahagian selatan bandar pada tahun 1640 dan dinamakan sempena pengasas bandar itu, Charles Huel. Kubu itu telah dipelihara dengan baik sehingga ke hari ini. Ia menempatkan muzium sejarah Basse-Terre dan pulau itu. Berhampiran dinding kubu terdapat kubur dua pemimpin tentera terkenal: Laksamana Gurbeir dan Jeneral Rishpans. Kubu ini mempunyai nama kedua Fort Delgre. Hari ini Fort St. Charles ialah struktur pertahanan paling berkuasa di pulau-pulau itu.
Basse-Terre mempunyai pasar berwarna-warni yang menarik dan bangunan mengagumkan yang patut diberi perhatian yang menempatkan Wilayah laut inibahagian Perancis.
Nota menarik
Soalan yang sering ditanya, negeri mana yang mempunyai ibu kota Basse-Terre, menyebabkan kesukaran. Ini, sudah tentu, adalah Guadeloupe. Walaupun pakar memberi amaran bahawa ini adalah kenyataan palsu. Guadeloupe hanyalah wilayah terpencil di Perancis. Dan semua orang tahu ibu negara Perancis.
Memandangkan Guadeloupe moden adalah wilayah seberang laut Perancis, ini tidak boleh tidak meninggalkan kesannya pada kehidupan dan kehidupan penduduk bandar. Mereka bercakap Perancis di Basse-Terre, di kedai yang mereka sediakan dengan harga euro.
Restoran l'Otentik
Apakah jenis masakan Guadeloupe, Basse-Terre yang terkenal? Restoran menawarkan hidangan dari banyak masakan dunia. Walaupun bahasa Perancis dianggap yang utama, dengan sentuhan cef tempatan.
Restaurant l'Otentik menawarkan penduduk dan tetamu ibu kota masakan Mexico, Cina dan India. Resipi kebangsaan negara-negara ini menarik minat ramai pelawat ke institusi itu, mungkin kerana tukang masak menambahkan nota kebangsaannya sendiri pada setiap hidangan.
Menu ini didominasi oleh hidangan makanan laut. Ini adalah pelbagai jenis ikan, sotong, udang, moluska, krustasea dan penduduk lain di laut sekitar Guadeloupe, yang digemari oleh semua orang. Ini tidak menghairankan.
Restoran ini mempunyai ruang makan dalaman dan luaran. Penubuhan ini menawarkan senarai wain yang sangat baik. Tempat untuk kanak-kanak kecil dan orang kurang upaya disediakan. Terdapat tempahan meja dan tempat letak kereta.
La Savane
Cuba hidangan eksotik di La Savane. Ini adalah hidangan daging ketam, udang galah, ikan merah,daging penyu dan makanan istimewa lain.
Sebelum memasak, tukang masak memproses produk dengan rempah tempatan istimewa, yang memberikan hidangan rasa unik yang istimewa. Tidak mustahil untuk melawat restoran seperti itu - anda perlu menempah tempat terlebih dahulu. Meja tersedia di dalam dan di luar rumah.
La Savane mempunyai pelayan yang membantu, bar yang hebat. Kad antarabangsa diterima di sini. Anda boleh datang bersama keluarga atau memesan makan tengah hari, makan malam untuk majlis khas atau perbualan perniagaan.
La Touna
Ibu kota Guadeloupe terkenal dengan restoran La Touna. Cef sangat mahir dalam masakan Creole, Cajun, Eropah, Caribbean dan Perancis. Dari hidangan tempatan, ketam yang disumbat dimasak dengan hebat di sini. Tidak kurang cantiknya ialah ketam rebus dengan pisang hijau, kerang yang direbus di atas arang atau ketam "Matutu de crabes" dengan rempah ratus istimewa. La Touna juga menghidangkan pelbagai krustasea dengan ulam sayur rebus, rebus atau bakar, sotong “Shatru” yang direbus dalam sup istimewa, udang galah brioche dan lain-lain yang sedap.
Restoran ini terletak supaya hampir di mana-mana sahaja anda boleh melihat laut. Oleh itu, malam romantis sering ditempah di sini, walaupun makan tengah hari perniagaan diadakan di sini tidak kurang kerap. Terdapat tempat letak kereta dan tempat untuk orang kurang upaya disediakan.
Le Mahina
Anda mungkin tidak tahu negeri mana yang mempunyai ibu kota Basse-Terre, tetapi restoran Le Mahina sudah biasa bagi ramai pelancong. Ia terkenal dengan Mediterranean, Eropah, Perancis,Masakan Itali dan piza paling menakjubkan di ibu kota Guadeloupe.
Selain itu, para pelayan menawarkan tetamu untuk mencuba hidangan ikan yang menakjubkan dengan kepingan daging babi dan sayur-sayuran "Tinin-lan-more". Tetamu restoran menyukai kuahnya dengan rempah kerang, rebus ikan La Creole. Selalunya, bersama-sama dengan tempahan tempat, pelancong membuat tempahan untuk hidangan yang menakjubkan: daging goreng kambing liar dengan rempah istimewa "Gut-colombo" dan "Cabri".
Le Mahina menawarkan makan tengah hari bajet, santapan bergaya di meja terbuka. Terdapat senarai wain yang sangat baik di sini.
Lagon Kote
Ibu kota Guadeloupe kaya dengan restoran mewah. Tetapi Roti paling nipis dengan segala jenis inti hanya boleh dinikmati di Kote Lagon. Ia menyajikan sayur-sayuran panggang yang lazat dan semua jenis snek daging dan ikan yang dimasak di atas api terbuka.
Tetamu restoran juga menggemari puding hitam pedas Budin, pelancong Eropah sering memesan ayam muda goreng dengan sayur dan nasi yang dibakar, rebusan sayur dengan makanan laut atau bacon Kalalu. Restoran ini terletak di tempat yang indah. Kekasih suka meluangkan masa romantis di dalamnya dan sering makan malam bersama keluarga.
Les Vins de La Reserve
Jabatan luar negara Perancis yang menakjubkan - negara Guadeloupe. Ibu kota negeri ini mempunyai restoran yang dipanggil Les Vins de La Réserve. Ia mempunyai bar wain yang menakjubkan dan pub bir langsung. Restoran ini juga menyajikan piza yang lazat dan masakan Perancis.
Tidak kurang cantiknya di sinikerang yang direbus dalam wain atau arnab dengan sayur-sayuran. Sebagai eksotik, anda boleh mencuba merpati panggang.
Minuman di mana-mana restoran ialah jus segar daripada jeruk keprok, markisa, betik, nanas, jambu batu atau tebu. Dan, sudah tentu, kopi dan teh keluaran tempatan.
Daripada minuman beralkohol keutamaan diberikan kepada wain dan champagne Perancis. Restoran-restoran mempunyai pelbagai minuman yang mewakili negara lain. Sudah tentu, kad lawatan ialah rum.
