Lawatan ke Mesir sangat popular. Dan ini tidak menghairankan: matahari terik, laut yang jernih dengan ikan berwarna-warni, pantai yang indah, makanan yang lazat, cenderahati yang luar biasa…
Untuk memahami sepenuhnya budaya Mesir, anda perlu terjun terus ke dalam semua keseronokan negara ini!
Apa yang hendak dibeli murah?
Apakah yang boleh anda beli di Mesir pada harga yang berpatutan?
- Perhiasan. Kehalusan emas di Mesir lebih tinggi daripada di Rusia. Perak digunakan sebagai kekotoran, bukan tembaga, seperti di negara kita. Anda boleh membeli emas di Mesir tanpa sebarang masalah!
- Perak. Kualitinya agak baik, di sini anda boleh menemui produk asli.
- Selimut unta. Ia boleh dibeli di mana-mana pasaran untuk wang yang tidak masuk akal. Perhatikan produk kulit unta, kerana apa yang perlu dibeli di Mesir (Hurghada tidak terkecuali) jika bukan sesuatu yang berkaitan dengan unta!
- Kemenyan - untuk pencinta bau tertentu. Harga setiap pek – $1!
- Dadah. Mereka lebih murah, lebih baik dan lebih terbukti daripada kami. Ramai yang berminat untuk membeli ubat apa di Mesir? Sama sekali -daripada vitamin kepada ubat mujarab. Cuma baca nama dan arahan dahulu.
- Tonton. Lebih mudah untuk membeli peralatan di Mesir, dan selain itu, ia lebih murah.
Apa yang perlu dibeli di Mesir: menikmati masakan tempatan
Tahukah anda bahawa Mesir terkenal bukan sahaja dengan monumen seni bina purba, budaya yang kaya dan revolusi terkini, tetapi juga untuk makanan yang indah? Masakan Mesir adalah simbiosis pelbagai tamadun yang telah wujud di wilayah negara misteri ini sepanjang sejarahnya. Di tempat lain anda tidak akan berpeluang merasai gabungan pelbagai budaya yang menakjubkan dalam satu hidangan! Oleh itu, jangan teragak-agak untuk masa yang lama apa yang hendak dibeli di Mesir, dan jangan simpan wang, tetapi cuba dan nikmati!
Hidangan tradisional Mesir yang paling popular
Anda boleh menikmatinya di tempat, merancang untuk mengulangi resipi asal di rumah, atau anda boleh membeli sesuatu yang lazat dan membeli sebagai hadiah untuk orang tersayang.
Gibna Domiati
Ini adalah keju putih lembut, sejenis keju yang dihasilkan di bandar pelabuhan Damietta. Secara tradisinya, ia disediakan daripada susu kerbau, tetapi susu lembu sering ditambah di sini. Ini adalah jenis keju yang paling biasa di Mesir. Ia juga termasuk dalam banyak hidangan, seperti sambusa - pastri puff nipis goreng yang disumbat dengan keju - atau kentang tumbuk dengan keju. Keju "Gibna Domiati" masak selama 1-3 tahun dalam tin besar. Kebanyakan keluarga Mesir berbangga dengan jumlah itubalang dan jangka hayatnya. Seperti kata orang Mesir sendiri, semakin lama keju masak, semakin sedap rasanya.
Kushari
Hidangan vegetarian ini adalah kebangsaan di Mesir. Jika anda bertanya kepada pelancong yang berpengalaman tentang apa yang hendak dibeli di Mesir, ulasan tentang kushari pasti akan menjadi yang paling menyanjung! Hidangan ini adalah pasta yang dibumbui dengan sos tomato, di mana nasi, lentil, bawang putih, kacang ayam, dan bawang karamel ditambah. Hidangan ini telah menjadi makanan tengah hari yang sangat popular dan mudah didapati di banyak jalan Mesir. Menariknya, kushari bukanlah hidangan asal Mesir, kerana pasta, misalnya, dihantar dari Itali, tomato diimport dari Amerika Latin, dan beras Asia digunakan. Tetapi orang Mesir memutuskan untuk mencampurkan semuanya. Maka, terhasillah hidangan baharu - sedap dan mengenyangkan.
Fatta
Makanan istimewa ini dianggap Nubian. Gabungan nasi dan roti puff dihidangkan bersama sos daging bersama bawang putih dan cuka. Sebagai tambahan kepada segala-galanya - kepingan besar daging lembu goreng dan telur. Adalah menjadi kebiasaan untuk memasak fatta sebagai penghormatan kepada kelahiran anak pertama, serta pada cuti Muslim dan Kristian yang lain. Hidangan ini tinggi kalori, jadi ia tidak dimasak semasa Puasa.
Sup talas
Taro, atau talas, ialah tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara. Ubi, yang tidak boleh dimakan apabila mentah, dikupas dan direbus dalam sup daging, dibumbui dengan bawang putih dan ketumbar. Apabila siap, ubi ditumbuk menjadi sup puri. Hidangan ini dihidangkan pada hari cuti. Epiphany Kristian Koptik.
Medam Penuh
Hidangan ini terdiri daripada kacang. Ia dihidangkan dengan minyak sayuran dan diperisakan dengan bawang putih dan jus lemon. Ful Medames sangat popular di Mesir. Ia telah disediakan pada zaman firaun. Daripada bahasa Koptik, perkataan "medames" bermaksud "dikuburkan". Sesungguhnya, pada mulanya hidangan ini disediakan secara berbeza: periuk kacang "tersembunyi" di dalam pasir panas atau arang. Ia secara tradisinya dimakan bersama roti, tetapi boleh ditambah dengan produk lain: sos tomato, mentega atau telur.
Dukkah
Hidangan Mesir ini digunakan sebagai iringan dan dimakan bersama roti rata atau sayur-sayuran. Dukka adalah campuran herba, rempah ratus dan kacang. Ini termasuk: jintan, ketumbar, pudina, bijan dan garam. Mereka memasaknya di rumah, dan setiap keluarga Mesir mempunyai rahsia memasak sendiri. "Dukkah" dalam bahasa Arab bermaksud "menghancurkan". Begitulah cara mereka memasaknya.
Mulukiya
Mulukiya ialah hidangan yang diperbuat daripada daun pokok jut. Mereka direbus dengan daging, seperti ayam, arnab atau daging lembu, menambah bawang putih dan ketumbar. Dihidangkan bersama nasi atau roti.
Fesik
Ini adalah hidangan tradisional yang disediakan hanya untuk menghormati percutian Sham el-Nessim. Ia disambut pada musim bunga. Fesik - mullet masin dan kering yang ditapai. Selalunya ia disediakan oleh orang istimewa - fasakani. Kalau salah masak fesik boleh keracunan. Ia disimpan dalam balang kaca dengan kaca tebal. Memandangkan ikan itu sangat kuataroma, balang ditutup rapat dengan penutup. Hidangan ini dihidangkan bersama roti dan bawang, ditaburi lemon.
Halva
Manis lazat ini disediakan bukan sahaja di Timur Tengah, tetapi juga di Mesir. Di sini ia terdiri daripada pes bijan. Dalam bentuk bahan tambahan, pistachio, badam dan kacang pain digunakan. Halva dimakan bukan sahaja dalam bentuk tulennya. Sacalans, sebagai contoh. Ini adalah campuran halva dengan madu dan krim disebat. Ternyata halva boleh menahan suhu yang cukup tinggi dan tidak merosot.
Kunafa
Hidangan istimewa Mesir ini diperbuat daripada mi nipis. Doh cair - kadaif - disapu dalam lapisan nipis di atas kuali, digoreng sehingga menjadi garing. Selepas itu, mentega ditambah, isi krim dengan kacang dibalut, kemudian dibakar. Dihidangkan bersama sirap buah.
Membeli buah-buahan
Apa yang perlu dibeli di Mesir jika bukan buah? Ini adalah sesuatu yang istimewa! Di delta di tebing Sungai Nil, tanahnya sangat subur sehingga tiada baja diperlukan! Oleh itu, buah-buahan dan beri Mesir sangat ekologi.
Setiap buah ada musimnya:
- akhir Januari-April - strawberi/$1 setiap 1 kilo;
- April-Jun - pic/$1;
- Jun-September - mangga/$3-4;
- sepanjang musim panas – buah tin/$1.5;
- sepanjang tahun - pisang dan oren/sehingga $0.5;
- Julai-September - tarikh/$0.5.
Anda boleh membeli tembikai dan tembikai, tetapi ia biasanya tawar, walaupun sangat berair. Petua: beli buah hanya di pasar.
Bolehkah saya membawa orang Mesirbuah rumah?
Mengenai eksport buah-buahan dari Mesir, orang Mesir tidak kisah anda membeli buah-buahan di negara mereka. Dan menurut undang-undang Rusia, import buah-buahan ke negara ini adalah dilarang, kerana ini boleh menyumbang kepada pengenalan organisma berbahaya ke dalam negeri. Walaupun, malangnya, hanya sedikit pelancong yang memahami perkara ini.
Cenderahati negara
Jika anda sudah berada di negara ini, maka anda hanya perlu membeli cenderahati tradisional! Apa yang boleh anda beli di Mesir?
Kapas
Kapas Mesir yang terkenal mempunyai kualiti yang sangat tinggi: T-shirt, pakaian, tuala dan produk lain boleh dikatakan "tanpa haus"!
Papirus
Papirus adalah perkara yang tidak berguna, tetapi cantik, dan terdapat tempat untuknya di bahagian dalam rumah. Jika anda ingin mendapatkan bukan produk palsu, tetapi produk berkualiti, buat pembelian di Institut Papirus di Kaherah. Ia tidak berbaloi untuk membeli daripada peniaga jalanan. Membezakan papirus sebenar daripada palsu adalah sangat mudah. Yang asli diperbuat daripada batang papirus, jadi ia boleh digulung dengan mudah. Tiruan diperbuat daripada daun kelapa sawit atau kertas beras. Ingat: kedai papirus yang menghormati diri mengeluarkan sijil bahawa produk yang dibeli adalah asli. Produk bercop, tidak berkualiti tinggi boleh dibeli dengan harga $ 1. Untuk papirus buatan tangan, bersedia untuk membayar sekurang-kurangnya $10 (salinan bersaiz sederhana).
Hookah
Hookah ialah hadiah yang bagus untuk lelaki dan wanita. Pilihan klasik dianggap "shisha". Bergantung kepadabahan yang digunakan untuk cenderahati ini, saiz dan tempat jualan, harga hookah berbeza dari 60 hingga 600 paun Mesir (80-800 $).
Tembakau untuk hookah
Perlu diingatkan bahawa tembakau segar hendaklah basah dan melekit. Varieti terbaik ialah Nakhla dan Al Fakher. Pembungkusan mesti dimeteraikan. Dan juga pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh. Mengenai rasa, ini sudah menjadi amatur.
Jadi, anda akan pergi ke Mesir (Hurghada). Apa lagi yang boleh anda beli untuk menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang?
- Permaidani. Artistik, diperbuat daripada bulu unta asli, buatan tangan… Pendek kata, sebuah karya seni! Mereka juga menawarkan kulit lembu yang sangat baik untuk harga yang kecil - $ 100-150.
- Kaf Maryam - cenderahati berupa rumput kering yang membawa tuah dalam perniagaan. Selepas berdiri di dalam air selama beberapa hari, tandan kering akan mekar dengan bunga biru!
- Kumbang scarab adalah simbol Mesir. Ia dipercayai membawa tuah, kebahagiaan dan keharmonian. Cenderahati dibuat daripada bahan yang berbeza, tetapi selalunya ia adalah emas atau perak, onyx atau turquoise.
- Kopi - dikisar dan dengan buah pelaga. Kualiti yang sangat baik, dan ia lebih murah daripada di Rusia. Anda perlu membeli di kedai. Pilih jenis kopi, biji akan dikisar menjadi serbuk halus dan rempah akan ditambah.
- Magnet. Sudah tentu! Di mana tanpa dia!
- Manis-manis. Halva, kunafa, basbusa, baklava, kurma bersalut coklat, kahk, hidangan Turki - semuanya dalam kotak yang cantik. Mustahil untuk menolak!
- Rempah-rempah. Rempah-rempah oriental aromatik akan memberikan hidangan anda rasa Mesir. Dapatkan campuran rempah "Baharat". Jangan lupa beli kunyit, kunyit, kamun.
- Teh. Bunga raya merah terang dengan rasa masam. Bunga raya, atau mawar Sudan, akan mendapat manfaat dengan membersihkan darah dan mengawal tekanan darah.
Senarai ini boleh diteruskan selama-lamanya… Oleh itu, apabila merancang perjalanan, tanya rakan dan kenalan anda yang telah melawat Lembah Nil: apa yang sangat menarik yang mereka bawa, dan apa yang boleh anda beli di Mesir untuk anda ?
